Restaurant Beluga

Beluga restaurant midden in het bruisende hart van Málaga, gelegen aan het sfeervolle Plaza de las Flores. Een restaurant dat niet alleen de lokale keuken naar een hoger niveau tilt, maar ook internationale smaken omarmt met finesse. Voor fijnproevers en casual foodies is Beluga dé plek om te genieten van een onvergetelijke culinaire ervaring.

De Locatie: Een Sfeer van Elegantie en Gezelligheid

Beluga ligt op een iconische plek: Plaza de las Flores, een charmant plein dat bekend staat om zijn kleurrijke bloemen en levendige atmosfeer. Het terras biedt een schilderachtig uitzicht, ideaal voor mensen die willen genieten van een maaltijd onder de Andalusische zon. Binnenin wordt je verwelkomd door een modern en verfijnd interieur, dat perfect past bij de creatieve en verfijnde gerechten die hier worden geserveerd.

Het Menu: Lokale Smaken met een Wereldse Twist

Het menu van Beluga is een waar feest voor de zintuigen. Chef-kok Diego René combineert de rijke smaken van de Mediterrane keuken met invloeden van over de hele wereld. Het gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten staat centraal, wat resulteert in gerechten die zowel verrassend als authentiek aanvoelen.

Aanraders op het menu zijn onder andere:

• Tataki van tonijn: Een prachtig gepresenteerd gerecht met een perfecte balans van umami en frisse citrusaccenten.
• Paella Negra: Een innovatieve versie van de klassieke paella, bereid met inktvisinkt en verse zeevruchten.
• Iberische hamkroketten: Een verfijnde versie van dit traditionele Spaanse gerecht, met een romige vulling en krokante korst.
• Chocolade Coulant: Voor de zoetekauw is dit dessert een absolute must; een smeuïge binnenkant en een rijke chocoladesmaak.

De Wijnkaart: Perfecte Combinaties

Beluga biedt een uitgebreide wijnkaart met een zorgvuldig samengestelde selectie van Spaanse en internationale wijnen. Of je nu kiest voor een frisse witte Albariño of een robuuste rode Rioja, het personeel staat altijd klaar om de perfecte pairing aan te bevelen voor jouw maaltijd.

De Service: Vriendelijk en Professioneel

Een ander aspect dat Beluga onderscheidt, is de uitstekende service. Het personeel is vriendelijk, attent en heeft uitgebreide kennis van het menu. Ze zorgen ervoor dat je je meteen welkom voelt en denken graag met je mee, of je nu een intieme dinerervaring of een zakelijke lunch wilt organiseren.

Waarom Bezoeken?

Beluga is niet zomaar een restaurant; het is een bestemming op zich. Het combineert de charme van Málaga met een culinaire verfijning die moeilijk elders te vinden is. Het is de ideale plek om een speciale gelegenheid te vieren, een romantische avond door te brengen of gewoon jezelf te trakteren op iets bijzonders.

Beluga abolute aanrader

Of je nu een lokale inwoner bent of een bezoeker, Beluga is een absolute aanrader voor iedereen die houdt van goed eten, een warme ambiance en een vleugje luxe. Dus de volgende keer dat je in Málaga bent, zet dit restaurant bovenaan je lijstje. Je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn!

Beluga Website

https://belugamalaga.es/

Beluga Ligging

Beluga foto’s

Ontdek meer culinaire restaurants in stad Malaga in onze TOP 10 culinaire restaurants

Malaga Essentials

* De Beste Deals voor jouw vliegtickets naar Malaga? Boek nu jouw vliegtickets NU 20% KORTING!
* De Meest Voordelige Prijs en All In service voor jouw huurwagen? Huur jouw auto
* Activiteiten Boeken vooraf? No stress en wees voorbereid, boek vooraf!
* Waar Slapen? Boek nu jouw Hotel, Appartement, B&B, privé vakantievilla, …